Présentation

60 gélules contenant chacune 2,7 milliards d'UFC de la levure Saccharomyces boulardii.

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Bienfaits

Saccharomyces boulardii occupe une place à part dans l'univers des micro-organismes d'intérêt alimentaire : c'est une levure — un champignon unicellulaire — là où la plupart des ferments utilisés en complément alimentaire sont des bactéries lactiques. Cette souche tropicale a été isolée pour la première fois en 1923 par le scientifique français Henri Boulard, à partir de fruits de litchis et de mangoustans dont les écorces étaient traditionnellement utilisées en Asie du Sud-Est ; elle porte depuis son nom.

Proche parente de Saccharomyces cerevisiae, la levure du boulanger et du brasseur, Saccharomyces boulardii s'en distingue par des caractéristiques physiologiques bien documentées : une température optimale de croissance d'environ 37°C — celle du corps humain — et une tolérance marquée à l'acidité gastrique. Ces particularités en ont fait l'une des levures les plus étudiées de la recherche consacrée au microbiote intestinal.

Chaque gélule apporte 2,7 milliards d'unités formant colonie (UFC), dans une formule volontairement épurée : sans inuline, sans conservateur, sans colorant et sans lactose.

Pourquoi choisir Saccharomyces Boulardii de SAN ?

Le conditionnement a été calibré sur le schéma d'utilisation du fabricant : 3 gélules par jour pendant les 5 premiers jours, puis 1 gélule par jour pendant 15 jours, soit exactement 30 gélules pour un cycle complet de 20 jours. Le flacon de 60 gélules couvre ainsi précisément deux cycles complets ; le format de 30 gélules correspond, lui, à un cycle unique.

La formule se limite à la levure et à deux antiagglomérants techniques, sans inuline — un choix appréciable pour les personnes sensibles aux fibres fermentescibles — ni conservateur, colorant ou lactose.

Qu'en dit la science ?

Un siècle après son isolement, Saccharomyces boulardii reste la levure de référence de la littérature scientifique consacrée aux micro-organismes d'intérêt alimentaire, avec plusieurs centaines de publications. Les travaux de microbiologie ont confirmé son identité de souche distincte au sein de l'espèce Saccharomyces cerevisiae, dotée d'un profil physiologique singulier : croissance optimale à 37°C et résistance au pH acide. En tant que levure, elle présente par ailleurs une caractéristique microbiologique notable : elle n'est pas sensible aux antibiotiques antibactériens, qui ciblent des mécanismes propres aux bactéries.

Remarque : les compléments alimentaires ne doivent pas se substituer à un régime alimentaire équilibré et varié.

Ingrédients :

Saccharomyces boulardii, antiagglomérants : stéarate de magnésium et dioxyde de silicium, enveloppe de la gélule : gélatine. Sans inuline, sans conservateur, sans colorant, sans lactose.

Tableau nutritionnel

Dose journalière recommandée :

3 gélules par jour pendant les 5 premiers jours, puis 1 gélule par jour pendant 15 jours, à prendre à jeun.

Conseils de conservation et d'utilisation :

Tenir hors de portée des jeunes enfants.

Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

Ne se substitue pas à un régime alimentaire varié et équilibré ni à un mode de vie sain.

Déconseillé aux personnes immunodéprimées ou porteuses d'un cathéter veineux central, sauf avis médical.

Conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.

Ce complément alimentaire n'est pas un médicament.

Quantité :

60 gélules

Données du fabricant:

LE CHALET S.A.

Chemin de l'Avouerie 3

4877 Olne

BELGIQUE